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　　坚果是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、瓜子（不建议常吃或者不吃）、核桃、腰果、松子、杏仁、开心果等，可以为人体提供蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙和膳食纤维。
　　因为富含脂肪，坚果吃起来很香也很美味，是最受欢迎的零食之一。不过，很多人也会因为它富含脂肪，觉得不健康，容易发胖，不敢吃。其实只要选择对了坚果，控制好总量，坚果也是既美味又健康的首选零食。
　　从健康角度，有研究就发现，在2型糖尿病人的膳食当中每天添加一小把核桃，可以改善病人的血脂状态。在西班牙进行的一项研究中，对9000名心血管疾病患者进行了调查，发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。因此，坚果营养价值高，适量吃是有益的。
　　坚果毕竟一半左右是脂肪，坚果还是要限量，建议所有坚果总量每天25g左右，大约一小把的量。
除了美味和较高的营养价值，坚果也很便于携带和储存，符合健康零食的所有条件。
其他
　　除以上三种首选零食之外，烤红薯、海苔、黑巧克力、葡萄干、无糖全麦面包也都是不错的零食，只是它们没有完全满足最佳零食的三个条件，但它们各有特色，也可以根据自己实际情况作为备选。www.hongsenlin.com
　　至于糖果、甜饮料、薯条、薯片、蛋黄派、榴莲酥、饼干、辣条等，高油高糖高热量，营养价值又低的零食，自然是属于限制级别的，应该尽量减少摄入。以免增加肥胖和慢性病的风险。
总之，零食的问题不在于能不能吃，而是要考虑如何合理的选择，该吃多少。只要选对健康零食，少吃限制级的垃圾零食，控制好量，零食就能吃出健康。【休闲零食】